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五彩海鲜饭---利仁电火锅试用菜谱4(13/13)
虾，鱿鱼，洗干净备手
辅料备齐 香菇事先泡发
芹菜，洋葱，瘦肉，胡萝卜，青豆 切丁备用 蒜切片
鲜虾去壳挑去虾线 鱿鱼切成小圈 用料酒，加少许盐腌制十分钟
提前泡好大米
利仁电火锅插电开小档热锅热油
放入香菇丁与瘦肉丁炒香
加入蒜片，洋葱炒得香， 加入胡萝卜，青豆
倒入少许酱油提鲜，加入少许盐，翻炒均匀
倒入提前泡好的大米翻炒均匀
加入开水，拌均匀
加盖开小火 焖煮十五分钟
加入提前腌制的虾与鱿鱼 继续加盖焖煮五分钟就可以了