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五彩海鲜饭---利仁电火锅试用菜谱4(
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虾,鱿鱼,洗干净备手
辅料备齐 香菇事先泡发
芹菜,洋葱,瘦肉,胡萝卜,青豆 切丁备用 蒜切片
鲜虾去壳挑去虾线 鱿鱼切成小圈 用料酒,加少许盐腌制十分钟
提前泡好大米
利仁电火锅插电开小档热锅热油
放入香菇丁与瘦肉丁炒香
加入蒜片,洋葱炒得香, 加入胡萝卜,青豆
倒入少许酱油提鲜,加入少许盐,翻炒均匀
倒入提前泡好的大米翻炒均匀
加入开水,拌均匀
加盖开小火 焖煮十五分钟
加入提前腌制的虾与鱿鱼 继续加盖焖煮五分钟就可以了