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辣椒饼(
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把辣椒切碎,也可以配其余爱吃的生豆角或者炒的鸡蛋,切碎,放入适量盐和味精,稍微放一点生抽。腌5分钟。
把面和软一点。量要配菜适量。
把面切开,摊成两张薄饼,放入腌好的菜,把两张饼合成一张饼,口要摁紧以防漏菜。
平底不粘锅烧热放入适量油。把饼放入锅内摊。7分钟后出锅即可,美味的辣椒饼就可以吃了~