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凉拌萝卜苗核桃仁【Mosquito私家小厨】(
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核桃仁泡水一晚。(如果不喜欢吃核桃仁外面的皮嫌苦的话,可以用热水泡半小时后用牙签挑掉外皮)
萝卜苗洗净
浇汁作法:蒜切末、朝天椒切小段放入碗中。锅中放油,放入花椒炸香,捞出花椒扔掉,留热的花椒油浇在蒜末辣椒碗里。加入盐、糖、白醋、生抽拌匀。
将核桃仁捞出掰成小块放大盆里,加萝卜苗、浇汁。拌匀。
盛出放入盘中即可