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金丝蛋(1/4)
水开，煮一分钟，马上放入冰水里，好扒皮。最好用超市最后的卤蛋，也不贵，买十元就够了。
超市买的鲜面条，花了2.5
把面条缠蛋上，我是一个蛋大约用五根面条，就是这步比较费时。
油锅里炸，面条很容易熟，全金黄就蘇了。然后撒上孜然和椒盐，外酥里嫩哦~