金丝蛋(0/4)
水开,煮一分钟,马上放入冰水里,好扒皮。最好用超市最后的卤蛋,也不贵,买十元就够了。
超市买的鲜面条,花了2.5
把面条缠蛋上,我是一个蛋大约用五根面条,就是这步比较费时。
油锅里炸,面条很容易熟,全金黄就蘇了。然后撒上孜然和椒盐,外酥里嫩哦~