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白汁意面(2/7)
很喜欢这款墨鱼意面,很有嚼头,而且颜色好看。
水开,锅里放盐,橄榄油,为的是使意面口感好。敞开锅盖煮8分钟。过凉水。备用。
培根切碎,洋葱切丁,口蘑切片。
西兰花,荷兰豆焯水,备用。
锅里放黄油,先放大蒜四五瓣,再放培根,炒出油,放洋葱,炒软后,放口蘑。
放入淡奶油和鲜奶 ,加入马苏奶酪,一定要不停搅拌哦,再倒入过了凉水的意面和焯过水的西兰花和荷兰豆。拌匀。
盛盘,上面撒上黑胡椒,手机真心照的不好看,好难过,现实中还挺好的,上面放了金枪鱼提味。