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简易版烧三丝(
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香菇提前泡好,泡香菇水是好东西不要倒啊
春笋切丝备用
肉丝用盐,料酒先淹一会,过油备用
泡好的香菇切丝
国内放一个大料炸糊捞出
放入笋丝,香菇丝,肉丝翻炒加生抽老抽,然后是最关键的香菇水
开锅后煮一会撇去浮沫,勾芡点香油出锅