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炸猪排(5/6)
买好猪里脊肉切厚片,用菜刀拍散,加盐和黑胡椒腌制,备用。
肉先沾面粉
再沾蛋液
最后沾面包糠
这样就做好批,等待下油锅,炸制啦
油温五成热 炸制三分钟翻面,炸制三分钟,捞出。外酥里嫩又多汁的美味猪排就ok啦,沾什么酱汁,就自己决定吧!