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酸汤揪片子(4/5)
面和好,水一点一点加入和好后盖个碗醒着。把蔬菜切成丁,备用。
锅中热油放入蔬菜,最后放土豆,加入盐和胡椒粉。
蔬菜炒好后加入水,把面切成长条状搓开等水开后开始揪面片子
面全部放入后加辣椒油和蚝油调味,快出锅前加入醋
开吃~