咖喱

椰浆

1，鸡，土豆切块，胡萝卜切卷刀块。2，鸡块加少量盐，姜丝腌制20分钟。 3，热锅加油，葱姜爆香，倒入鸡块爆炒至变色，加水，煮开后加入黄咖喱，椰浆，1勺糖调味。4，鸡肉煮熟后加入胡萝卜和土豆煮5分钟左右再煮至汤汁发稠起锅