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巧克力蛋筒饼干(
9
/10)
先将无盐奶油和糖粉混合打发。
分次慢慢加入B混合拌匀。
再将C分别过筛后加入拌匀。
将做好的3放在铺有高温布和转印片的上面,用刮板刮平。
然后将步骤4的转印片取掉。
再将步骤5入炉以上下火180/160℃烤至表面金黄色。
将步骤6趁热用锥形模具卷成蛋筒状。
待卷好的7冷却定型后挤上打发鲜奶油。
再将步骤8粘上溶化的黑巧克力。
趁巧克力还没凝固时撒上适量的杏仁碎即可。