泡椒花生凤爪(
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泡椒洗两遍切开
花生放两勺盐煮5到8分钟
凤爪洗好切好 第一遍水煮3分钟后倒掉用冷水洗一下。第二遍 放姜 放两勺盐 放花椒 放料酒两勺 煮5-8分钟 煮完之后再放到清水中洗一下
鸡爪 花生 泡椒 滤干放一起 倒冰水 放鸡精 盐 白醋 挤半个柠檬汁 (放盐跟醋放到水偏咸偏酸,但不能太咸太酸)
密封好放进冰箱 第二天可以吃