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【辣酱泡菜螺旋粉】(3/7)
先煮一锅水，水内放少许盐。水开后煮意面 我用的是这种长螺旋形的，里面是中空的，跟通心粉一样
蒜去皮切条，泡菜也改刀成条状 炒锅内放少许底油烧热，加入蒜煸出香味后加入泡菜翻炒一下备用
意面煮熟后捞出沥水，放入炒锅内和泡菜拌匀
加入韩式辣酱拌匀，如果太干的话加一点煮面的汤汁 辣酱可以少放，如果减量的话要多加点盐补补咸味
好多人问我用的什么辣酱，就是图片上这种了
煎一个单面溏心蛋放在拌好的面上，撒一点炒熟的白芝麻 吃之前将蛋黄戳破拌到面里面更好味(๑•̀ㅂ•́)و✧
成品~