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丸子蝴蝶面(
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把里脊肉剁成泥,把姜切碎,把土豆切成小丁全部搅拌到肉里,在放一勺淀粉,放一点盐,我还打上了一个鸡蛋,前面忘了写,搅拌,直到搅拌到肉上劲。
锅里烧开水,把蝴蝶面放进水里煮,大约两三分钟就好,然后把肉泥用勺子一个个弄成小丸子就可以下锅了,丸子都下锅之后再煮五分钟就ok了。