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红烧冬瓜排骨(4/7)
冬瓜切块，用些许生抽老抽腌制一下。
排骨如上腌制一下。
排骨先过一下热水，沥干多余的水，放姜片爆香排骨。
起排骨，再放冬瓜。
放葱
冬瓜快熟透时，放排骨一起焖。试一下味道，适当调味。最后我放了点生粉。
美味的红烧冬瓜排骨弄好啦！