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奥利奥奶酥饼干(
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先将奥利奥饼干掰成小块,备用;将黄油和过筛糖粉搅拌至微发。
在步骤1中分次加入蛋白,搅拌均匀。
将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤2中,拌匀。
将奥利奥饼干加入步骤3中,拌成面团状。
将步骤4搓成圆柱体,进入冰箱冷藏1小时。
将步骤5取出,将其切成1cm厚的圆片。
将步骤6摆入烤盘内,以180/150℃烘烤大约20分钟。