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抹茶饼干(
2
/7)
先将黄油搅拌至柔软。
加入过筛的糖粉,搅拌均匀。
将低筋面粉和抹茶粉过筛后依次加入,拌成面团状。
稍作松弛后,将其搓成圆柱体,进入冰箱内冷藏1小时。
待圆柱体面团软硬适中的时候,取出,将其切成薄片40片。
将其均匀地摆入烤盘内。
以170/160℃烘烤20分钟左右。