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葡萄奶酥饼干(1/8)
先将葡萄干清洗后,再用酒浸泡一下。
将黄油、盐和糖粉搅拌至松发状。
将蛋黄逐次加入，搅拌均匀。
将低筋面粉、泡打粉、小苏打和奶粉过筛后加入，拌匀。
加入葡萄干，搅拌均匀。
将其分割成20个，搓圆，摆入烤盘内,再将其轻轻压扁。
在表面均匀地刷上蛋黄。
以170/150℃烘烤大约18分钟，待表面的颜色金黄色，即可出炉。