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鸡蛋沙拉三明治(
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南瓜吐司四个硬边切除待用
鸡蛋煮熟后切开,把蛋黄和蛋白分开
将分开的蛋黄和蛋白分别捣碎
将捣碎的蛋白蛋黄混合搅拌,并加上少许盐、糖。根据喜好酌情添加沙拉酱
将鸡蛋沙拉涂在吐司上并上生菜,吐司对角切开,摆盘上桌