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酸酸甜甜就是你-番茄烩金针菇(0/3)
将番茄洗净,切至1cm左右片,金针菇洗散,分别容器放好
平底锅放适量花生油,大火锅热后放番茄爆炒几下,放适量水,水开后转小火闷10分钟左右,这样番茄的酸甜味到出来了^_^
番茄闷好后,加金针菇、少量水,再闷8到10分钟,喜欢浓汤的闷久点,但千万别焦了,适量盐,出锅