1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分 钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。 2 .蒜头、辣椒剁成末摆上1上。 3 油上锅烧至冒烟淋入1内。 4 加入所有调 味料拌匀成淋酱。 5 将作法4的淋酱淋在作法1的秋葵 上 即可。