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酸奶慕斯#特百惠龙卷风佳作#(2/7)
酸奶加入糖粉拌匀；
将提前软化好的吉利丁片隔热融化后倒入酸奶中拌匀；
将淡奶油倒入龙卷风搅拌器内；
转动手柄约二十圈，将淡奶油打发至六分发状态；
将打发的淡奶油和酸奶混合拌匀；
取一部分慕斯糊，分别加入食用色素调成黄色和粉色；
将彩色部分填充后放入冰箱冷冻两分钟，待凝固后倒入慕斯糊，继续放入冰箱冷冻四个小时以上，脱模后放入冷藏室软化即可。