先和面。烧开水，加一勺盐进去，然后慢慢倒入面粉中，边倒边搅 揉成比较湿软的面团，盖湿布醒30分钟 用醒面的时间做葱酥油。碗内放葱花，大约两勺面粉，盐，胡椒粉，烧热油淋入 面醒好开始擀 按板上抹上油 擀成长方形，上下左右各两刀，但不切断，将面皮分成九块 一层一层叠好，四周口捏实，再用擀面杖稍微擀薄 小火煎大概十分钟

最后开吃

最后开吃