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盐边牛肉(
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小米椒切碎、熟花椒粉、蒜碎、盐、味精。
牛肉、牛肚卤好备用。
牛肉横纹切片、 牛肚斜刀切成片。
香菜洗净切碎备用。
把牛肉、牛肚、花椒面、鲜小米椒碎、盐、味精、香葱花、 蒜粒、香菜 (有芹菜可切加一点)放如盆内。
和拌均匀。
码味几分钟就可以享受了哦。