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红烧牛腩(1/10)
所有食材
牛腩过水洗净,胡萝卜洗净切块
起油锅加热,放入牛腩煸炒
放适量的啤酒
放适量老抽煸炒
放入桂皮茴香煮开
然后放适量的盐
再放适量的糖大火煮开改成小火焖煮
煮至牛腩酥,放入胡萝卜再焖煮
胡萝卜熟后放适量的生抽翻匀即可