先在盆里放上所有的白面，放点水进去，适量(我也是第一次估摸着来的)，搅拌一下，不要很稀。

把玉米面一部分一部分的加入白面里，开始揉面团吧，太硬就加点水进去，一点点揉，看着差不多就可以不加玉米面了，剩点也可以的，揉好的面团醒一会儿。

把面团切成一个个小挤子，擀成薄薄的饼就成了(这个看个人，要喜欢吃厚一点的就厚点，想吃薄脆就使劲擀吧，注意别擀破了)。

要多擀出几张来，然后加热电饼档，要用低火，不要放油，一点不需要，把一张放进去，表面再放三两张，一起teng(这个字拿不准是哪个，就拼个音吧，见笑了)，看着它差不多熟了，就翻过来，一面面teng，想吃薄脆就teng脆了，出锅凉一下就可以开吃了，第一次完美收场哦！