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6寸木糠杯蛋糕(8/8)
先将黄油室温软化，将50克饼干屑和黄油搅拌均匀，然后铺入6寸圆形蛋糕模具中，用小勺背压实，放入冰箱冷藏10分钟。
将淡奶油倒入不透钢盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发到出现纹路后，加入酸奶，继续搅打，直至打到纹路明显，盆子倾侧后，淡奶油能缓慢流动为止。
把一半打发好的的淡奶油糊倒入已经铺好饼干屑的模具中，用刮刀抹平表面。
将50克饼干屑铺入奶油层上面，用小勺背抹平表面。
再将剩余一半淡奶油糊倒在上面，用刮刀抹平表面。
将剩余50克饼干屑倒入淡奶油糊上面，用小勺背抹平表面，轻微压实。
放入冰箱冷藏4个小时以上，然后用电吹风吹一下或是热毛巾捂一下脱模后食用。
然后表面用糖粉筛入可可粉、抹茶粉、糖粉做装饰，根据自己的喜好装饰。