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私房鸡公煲(10/10)
切块
切块
切块
炝锅
专用酱腌制10分钟，省时间先水煮除血。
炝锅后先加鸡肉。
鸡油出来后加香菇和鱼丸类。
翻炒出味后，放入芹菜。
不加水，盖盖焖烧。小火。
10分钟出锅！