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鸡蛋炖奶(0/5)
先将鸡蛋打在碗里,加入适量的白糖搅拌融化~
将一盒250ml的牛奶加入鸡蛋里面,搅拌均匀
用过滤网过滤,滤出蛋清,这一个步骤很重要
将滤好的半成品倒入布丁杯,这样的量大概可以倒入三杯一百毫升的布丁杯
倒好上锅蒸,中火十分钟就好啦!等放凉后放冰箱冻一下再吃,口感会更好哦