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腊肉炒荷兰豆(0/5)
把荷兰豆筋撕掉,清洗干净,沥水备用。
把腊肉切成薄片,姜切粒。
锅烧热加入油,把腊肉,蒜片,姜粒一起放入(中小火)炒香。再放少许干辣椒。
大火把荷兰豆放入,一小勺盐,半勺鸡精。少许清水,翻炒一会即可出锅。 不要炒太久了,荷兰豆变软就不好吃了。
油亮亮的腊肉炒荷兰豆~