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玻璃饼干(6/6)
黄油软化(类似于花生酱软度),加入炼乳和花生酱均匀搅拌,不用打发
倒入事先打好的鸡蛋全液,和炼乳黄油花生酱一起均匀搅拌
加入低筋面粉慢慢揉,无需揉出劲道,成形即可
面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻45分钟~1小时
拿磨具压制形状(厚度不宜过厚) 进入烤箱烘焙(中火16分钟后,加入事先切好的qq糖,再烤1分钟左右即可)
完工啦~