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巧克力马德莲软饼干(3/7)
将鸡蛋先打散加入蜂蜜和绵糖搅拌至乳白色。
将鲜奶油加热后加入步骤1中,搅拌均匀。
将巧克力溶化后加入步骤2中,搅拌均匀。
将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后,加入步骤3中,再加入盐,拌匀。
将黄油溶化后分2次加入步骤3中,搅拌均匀。
将步骤5装入裱花袋内,挤入塑胶模具内大约7分满。
将步骤6以 180/160℃烘烤大约15分钟。