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不用烤箱抹茶芝士提拉米苏#烘焙是一个甜蜜的坑#(3/6)
首先来张材料全家福 就这些东西 搞定蛋糕 六寸的量 成本大约15元
鱼胶片两片剪碎泡软 把水倒掉 隔水加热
鸡蛋分离 后来觉得浪费蛋清 于是都打在了一起 就是鸡蛋 糖 奶油还有融化的芝士都放一起了 搅拌好 不要忘了鱼胶水
倒一层调好的芝士 放四块饼干 手指饼干网上买的 再倒一层 放饼干 最后的倒上 然后放冰箱 冷冻2小时或者冷藏5小时
凝固的差不多就放一层绿茶粉 我的手指饼也是浸泡了一下绿茶粉溶液 泡不泡都可以 就可以吃啦
切的时候把刀放热水浸一下 就不会切的我这么难看了 嘿嘿