面筋酿肉(1/4)
面筋用温水泡一下，开小口
把肉馅塞进面筋里
把蒜蓉、洋葱丁、姜末炸香，放料酒、蚝油、盐，适量水，滚开，放面筋进去，炖…
收汁，摆盘，OK！开吃吧！