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朱古力心太软(9/15)
将朱古力隔热水融化
无盐黄油隔热水融化
全蛋+蛋黄用手动打蛋器打散
打散后的蛋液，加入白砂糖，打发至砂糖融化
将融化的黄油，倒入朱古力液里面，拌匀
加了黄油，拌匀的朱古力液
将加了砂糖的蛋液，加入到朱古力液里面，拌匀
将5克的朗姆酒加入到朱古力液里面，拌匀（如果喜欢酒味浓点，那后面的清水5克就换成朗姆酒，总共10克）
将5克的水加入到朱古力液里面，拌匀（如果没有朗姆酒，就换成水，总共10克）
将低筋面粉隔筛，加入到朱古力液里面，拌匀
用橡皮刮刀切拌手法拌匀（千万不要搅拌画圈），拌匀到无粉状就好了，不要拌过头了，免得面粉起筋
成这样状态，包上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟
20分钟后冰箱拿出来，倒进纸杯里，刚好3杯的量
送进提前220度预热好的烤箱，上下火，中层，220度10分钟
10分钟后拿出来，静置几分钟，撕掉纸杯，表面撒上糖粉装饰