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番茄面包(2/9)
将干性和湿性材料一起搅拌，至面团光滑有弹性后，加入黄油，搅拌至面团能拉开面膜即可。
室温30℃，发酵50分钟。
将面团分割成60g/个。
滚圆，松弛20分钟。
将面团包入小番茄和奶油、奶酪。
包成圆形，放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵50分钟。
发酵好，表面刷上蛋液。
用剪刀，剪出形状。
以烤箱温度上火200℃，下火180℃，烘烤13分钟。