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猪骨冬瓜汤`﹝利仁电火锅-试用报告三﹞(2/7)
利仁电火锅试用^_^
把猪骨要卖家剁开，回家清洗干净。 用清水浸泡，去除血水。 猪骨放入利仁电火锅中，加入两三片姜，大半锅清水，大火烧开，加少许料酒。 用汤勺漂去汤中的血泡沫。在适量添加点水，小火慢炖！
把冬瓜去皮，切片稍微厚点。清洗干净备用！
把汤中加入两勺盐，慢炖一个多小时，让猪骨上的肉都炖烂。 上餐桌提前十分钟放入冬瓜。一勺鸡精。
冬瓜猪骨汤炖好啦～撒上葱花即可
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