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过油肉土豆片(
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肉切片 放料酒和淀粉腌制 一会儿就嫩嫩的噢
烧油 稍多点 炸土豆片 一直到金黄色 炸完的油留些底 滑入腌制好的五花肉 变色就出锅 别老了噢
葱姜蒜爆香 重新放入肉和土豆 炒散 放盐和鸡精 最后放入青椒 稍微变色最鲜亮的时候就出锅!!!