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串串鱿鱼(1/5)
先清洗鱿鱼。把内脏都处理。把鱿鱼身上粘膜解决掉。
然后。切成一小块跟外面的铁板鱿鱼一样。然后打花刀
然后放一小勺盐味精，料酒腌制10分钟左右，去腥
最后先把锅倒入油适量就好。然后下锅翻炒最后加入蒜蓉辣酱。5分钟左右就熟了。享受美味。可以加孜然和芝麻。鱿鱼会卷。带上一次性手套用铁串串好就可以了
没有拍图片，很简单的。大家动手试试看吧