巧克力慕斯杯(
6
/6)
将吉利丁片用冷水泡软，巧克力隔水融化。
将100ml鲜奶温热，软化的吉利丁片放入温奶中，使其融化。
将溶化的巧克力液倒入奶中，搅拌均匀。
将砂糖倒入淡奶油，打发至有明显纹路。
将放凉的巧克力牛奶液倒入打发的淡奶油中。
将上一步拌匀，倒入慕斯杯入冰箱冷藏至凝固。就可以食用了。
