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泡菜肥牛锅(6/7)
准备材料，都是超市可以直接买到的，超简单
两个锅同时开火，汤锅烧半锅水，炒菜锅倒油烧热
油锅热了就把泡菜倒下去简单翻炒，切记泡菜的汤汁不用放下去炒
泡菜翻炒好，汤锅水也烧开了，把泡菜倒入汤锅，把金针菇也倒入，烧开后，把韩国辣酱半盒，一勺白醋，两勺盐，一勺鸡精加入，调味，根据个人口味添加，然后把汤烧开
汤全部烧开后，下肥牛卷，然后再一次等汤烧开沸腾，这个时候差不多肥牛颜色也变了，熟了，就大功告成
成品，泡菜肥牛锅
韩国辣酱，我选用的是这种，朋友带回来的，一般的进口商品超市应该有的，这个拌石锅饭也很赞