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海绵纸杯蛋糕(3/6)
黄油隔水溶化成液态备用。
用盆打两个鸡蛋，加入细砂糖。
用电动打蛋器打发2至七成发，有明显纹路就可以。
分两次筛入60克低粉，每次都要翻拌均匀，没有干粉。
将溶化的黄油液倒入拌好的面糊。翻拌均匀。
将做好的面糊装入纸杯，放入预热好的烤箱，170度，20分钟。烤到拿牙签插入蛋糕中，拔出来牙签是干净的就好了。