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法国牛奶面包 (3/10)
将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑拉开面膜。。
室温30℃，发酵50分钟。
发酵好，将面团分割成300g/个，滚圆，松弛20分钟
将面团排气。
放入蓝莓酱和蓝莓颗粒。
捏成三角形。
接口收紧。
放入烤盘，以温度30℃，湿度75%，发酵550分钟。
发酵好，表面撒上低筋面粉。
划上刀口。11.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤25分钟。