把药材洗干净放入瓦锅加三分之二水煮开，猪展肉过血水放入瓦锅里一起煲

把生鱼切段，加入少量盐和白酒淹几分钟，锅里放油烧开加姜片爆香再放入生鱼段两面煎香倒入一碗水煮开，当汤成乳白色时转锅倒入瓦锅一起煲一个半小时调味即可。。。