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尖椒土豆丝。(0/4)
土豆切细丝过至少三遍水清洗后沥干备用。 青红尖椒切丝备用。 干红辣椒切段，葱姜切丝，蒜拍碎。
锅用大火烧热，放油转小火，炒香葱 姜 蒜 干辣椒。 转大火 放入土豆丝翻炒。
翻炒均匀即刻倒入一盖子白醋，盐，大喜大牛肉粉，快速翻炒。
炒至土豆丝断生即可出锅。