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红薯消化饼干(0/7)
把熟红薯放入碗中压成泥。（我用的是昨天剩的烤红薯，更香甜呢。）
黄油软化，加入细砂糖打至颜色变浅，放入蛋黄继续搅打均匀。
把压好的红薯泥放入黄油糊中搅拌均匀。
将低粉和莜面混合，过筛加入红薯泥中按压拌匀。
将制作好的面团放入油纸或保鲜膜中塑性，方形或圆柱形都可以，放入冰箱冷冻室一小时左右，等待定型。
烤箱预热。将冻好的面团拿出，切片（0.5-0.8厘米都可以的）。放入烤盘
烤箱175度，20分钟左右。