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超好吃超简单版孜然羊肉(3/5)
把羊肉切成指头肚大小(肥瘦相间的会更好吃)加入盐,辣椒面,孜然粉,茴香粒搅拌均匀
辣椒面
茴香粒
注意用量不能太少不然就会有羊膻味。大胆放,好吃!这是大约的样子
最后放微波炉里面,先中高火1分30然后取出拌匀,再重复一遍,熟了就好了。只是大约,自己再尝一下吧到时候。要说的是,烤箱也可以,烤好了就更嫩,坏了就老了。 成品。