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土豆炒肉(
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肉切片,小苏打抓一下放5分钟洗净,这肉炒起来就会嫩嫩的,再放一点点盐,一点点油,一点点酱油腌一下,放油炒变色捞起待用
土豆切片,水泡一下
放油把土豆炒变白放肉下去,用一点点水把一小半勺盐,生粉半勺,酱油几滴,糖半勺搅匀倒下煮一会
差不多熟了盛起