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家常 炒小米粉(2/3)
1.各材料准备好 2.胡萝卜插成丝状 3.五花肉切肉丁 4.鱿鱼爪切成丁状 5.娃娃菜切成小方形的形状 都可以 凭自己喜欢的
因为每次都是煮完才想着发出来 所以 步骤少了很多!但是和平常炒面是一样的。 下油锅 五花肉丁下去 翻炒,变微黄后 下鱿鱼爪丁。继续翻炒。 待鱿鱼爪丁5成熟的时候,下娃娃菜。 这时候盐跟鸡精要下了,盐鸡精此时应该多放一点。 倒入小碗水, 放小米粉。要不停地翻炒。 到小米粉水分吸的差不多的时候下胡萝卜丝。翻炒1分钟。熟了!
装盘,出锅啦。